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365日釣りとか酒とか音楽とか・・・


by moro
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酒場放浪記in釧路2+α


そんでもって釧路2日目の夜です!キラキラネオンの街に目星をつけた店に繰り出します!がっ!!!
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どうにも人には好みってもんがあるらしく・・・結局「炉端焼き 番小屋」さんにまたまた落ち着きました(笑)

また来たねぇって事でカウンターに着席すると目の前にはうんまげなアスパラが~!! すかさず注文です! シーズンは過ぎていたらしいですが極太のアスパラは柔らかく甘みもあってウンマイ! 先ずはビールで乾杯です!
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そしてお次はホヤの刺身(?) 磯の香りが口に広がりつるっと口当たりもイイ! 好き嫌い分かれるでしょうが結構好きです!珍味!
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前日に続いてタコ刺しも注文!刺身といったらやっぱり酒!北ノ勝熱燗を注文! そういやこの徳利変わってますよね? 炉端だけあって燗酒は炭火にくべてつけます。 たぶん炉に突っ込むのにはこの鳩型のほうが理にかなっているんでしょうね!
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そしてお次は本日のメイン!じゃがバターですよ!! 炭火で焼いたジャガイモは表面カリカリ中ほっくほく!
そこに濃厚バター! そして何ていってもイカの塩辛! この食べ方は北海道が発祥らしいですが、考えた人はグルメノーベル賞モノですよ! 旨すぎます!
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2人で馬鹿話に花を咲かせていると隣に1人かっちりスーツのおじ様が・・・ 何となく気を使いながら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・! な・ん・て・・・・わきゃ~ない(笑)

結局1時間としないでこんな感じになりました! 何でも銀行マンだそうですがいい呑みっぷりで話が弾んでもう10年来の友のようです(笑) 酒場はやっぱりこうでないとね!
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そしてコチラの御仁に勧められた黒霧島ロックにヤラレテ昇天・・・・ 楽しすぎる夜でした!

そして翌日は起きれる筈も無くスロースタート。 Nさんがお土産を買いに「釧路 和商市場」に案内してくれました!

和商市場といったらTVでお馴染み「勝手丼」 まずは丼飯を購入し市場をウロウロ。 自分の喰いたい食材をバンバン買ってオリジナル丼を仕立てます!
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そしておいらの仕立てたどんぶり!「二日酔い酔い丼」(笑) 流石は北海道の市場だけあって食材は新鮮そのものでした! 旨い!
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旨い物王国 北海道の最後を締めくくったのは叔父貴Nさん家の鉄板焼き! これが一番豪華だったかも・・・
鳥あり高級羊あり海鮮あり麒麟麦酒あり! ご家族皆さんの笑顔が何より北海道に来てよかったと思わせてくれました!
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いやはや、北海道こそ日本の台所でしょう! 何度行っても驚かされます!

そして最後に心のそこから「ご馳走様でした!!!!」

店舗情報

店名 くし炉 番小屋

住所 釧路市末広町4-9 FUJIビル1F
交通手段 釧路駅から804m

電話番号 0154-25-0033
営業時間 17:00 ~ 0:00(L.O.23:30)

定休日 日曜不定休


店名 釧路和商市場 くしろわしょういちば

住所 釧路市黒金町13-25

交通手段 JR釧路駅より徒歩3分

釧路駅から224m

電話番号 0154-22-3226
営業時間 8:00~18:00

朝食営業、ランチ営業


定休日 日曜(8月12月は日曜営業している場合あり)
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by littlemony | 2011-11-30 21:52 | 酒と肴

酒場放浪記in釧路


散々更新してなかったんで今年の事は今年のうちに記しておこう(汗)

道東遠征の夜を楽しく美味しく過ごしたのがこのお店! 炉端焼きの店「番小屋」
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メニューはこんな感じ。全部食してみたいけどそこは我慢(笑)叔父貴のお勧めからイタダキマス!
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先ずは蛸の刺身!真っ白い切り身は飾り切りしてあって目でも楽しめます。醤油とわさびをちょびっと付けて口に入れたら・・・あま~い!こんなにうんまい蛸刺しは初めて食べました! のっけから「女将!おちょうしもう一本!」の世界です!
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そんで釧路名物的なのを頼むと出てきたのが「ツブ」 螺貝の炭焼きです! 凹みのある螺専用板の上に規律正しく並んでいるのをまずは1つ摘んで貝の出汁と特製たれのスープをずずっと頂きます!
何というコラボレイト!貝の旨みに甘めのタレが絶妙に絡み次から次へと平らげちゃいました(汗)旨し!!
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続いて鮭のルイベ。 お土産で見たことはあれど食すのは初めて。 生のが旨いに決まってると思いきやこりゃまた珍味です! 半分凍ってる位の切り身を頬張れば、口の中でじんわりとろけます。 ごくりと飲み込んだ後に熱燗をグビり! 温まった口の中にまたルイベ・・・ん~エンドレス(笑)
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そんでもってメインディッシュはやっぱりイカ!こいつを食べぬ訳にはイカん(叔父貴談) 肝醤油で味付けたいかを炭火で仕上げた一品。 たっぷりのネギと生姜をぶち込んで食せばうめーの何のって・・・! ビールにも酒にも合いますな~^^
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その後は記憶がぶっ飛んでしまったので覚えちゃいません汗

つづく
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by littlemony | 2011-11-27 21:22 | 酒と肴

今年も・・・


仕事柄、この時期は暇な筈なんですけど何か忙しい・・・あり難い事です!

そんでもって先週末新潟荒川サーモンフィッシングにM&Msで参戦してきました!

今年は倍率が高すぎて狭き門でしたがMおじさんのおかげで参加する事できました!

去年初参戦の荒川。 調査区間の広いこともあり一筋縄ではいかない所と鮭のデカさはかなり魅力的です!
開始時間を調べてなかった自分らはかなりで遅れましたがのんびり川を見ながら・・・否!ギンギンに目を光らせながらポイントを物色して回ります!

今年の新潟・福島豪雨の影響はここ荒川でも見受けられます。あれだけ活気づいていたポイントは砂に埋まり見る影も無い・・・

「これが2011の荒川なんだ!」とおじさんに鼓舞され入ってみた場所がアタリでした!

とは言ってもかなりの持久戦。 産卵床は発見するも中々厳しい(泣) 途中場所を変えてみましたがやっぱり気になるのでおじさんとわかれてもといた場所へ・・・

静かにジッと石の如く(笑)自分としては一番苦手な釣り。 しかし去年のイトウ釣り、今年の北海道の遡上魚の釣りを経験したためかあまり苦になりませんでした!

ここには絶対に来る!そんな気持ちの中ガツッときました! すかさずあわせるとぐんっと撓るC.C.Cロッド!下流に向けて突っ走る魚! しかしこの竿去年「サーモンとイトウのでっけーのを釣る!」をコンセプトにC.creek店主氏に組んでもらった一品。 鮭の引きを堪能しつつも荒川の激流にも負けないトルクフルなブランク。 無事にランディングできました!

73cmと小さいながらもパワフルな雌鮭でした!
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ルアーはダーデブルCOPーE-CAT14g イエロー系のカラー!前回の雨鱒といいラッキーカラーです!
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その後はダーデブルの44thプレジデントが誘拐されそうになったり(笑)楽しい1日となりました~!

そして翌日は夜半からの雨で大増水!! 頑張ってはみたものの早めの撤収となりました。

さて次は来月です!メートルオーバー釣れるかな(笑)
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by littlemony | 2011-11-27 19:54 | 新潟

アメマスを目指していった北海道ですが釣りだけが目的ではありませぬ。 やっぱり「旨い物王国北海道」に行くのだから旨い酒と旨い食い物を味あわねば! 

と言う事で到着後、Nさんとの待ち合わせ場所になった豊頃町にある「アメリカンドーナツ 朝日堂」

佇まいはアメリカンではないものの中に入れば甘~い香りのアメリカンなドーナツ達がずらっと並んでおります! しかも価格も¥100以下です!?
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どれにしようか迷いながらもカスタードに生クリーム・チョコレートのかかったシンプルなヤツをチョイス!
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とりあえず我慢できずにお店から出て直ぐにカスタードをパクリッ! 外はサクサク中ふんわり! そして甘すぎないカスタードが良く合うこと006.gif 結局車が走り出す前には3つ共完食です(笑)

生クリームもしつこくなくてさらっといけるしチョコのヤツもクリスピーな生地にチョコレートが絡んで絶妙でした!

近くに来たらふと立ち寄りたくなる様なお店でした~019.gif

店名 朝日堂

ジャンル 洋菓子(その他)、ケーキ

TEL 015-574-2402

住所 北海道中川郡豊頃町茂岩本町30

営業時間 9:00~20:00

定休日 月曜・火曜
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by littlemony | 2011-11-10 19:15 | 酒と肴